The protective role of Quercetin in Mitigating MSG-induced nephrotoxicity and TNF-α in Male Albino Rats

Rusel Khalied Faraj; Haitham L. Abdulhadi

doi:10.25130/tjvs.5.1.12

المؤلفون

Rusel Khalied Faraj Department of Anatomy & Histology, Veterinary Medicine College, Diyala University, Iraq المؤلف
Haitham L. Abdulhadi Department of Anatomy & Histology, Veterinary Medicine College, Diyala University, Iraq المؤلف

DOI:

https://doi.org/10.25130/tjvs.5.1.12

الكلمات المفتاحية:

الكيرسيتين؛ الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)؛ الإجهاد التأكسدي، الالتهاب؛ السمية الكلوية.

الملخص

الخلفية والهدف:

هدفت الدراسة الحالية إلى معرفة التأثير العلاجي للكيرسيتين Quercetin في ذكور الجرذان البيض المعرضة للتسمم بكلوتاميت أحادي الصوديوم Mono sodium Glutamate (MSG).

المواد وطرائق العمل:

أجريت هذه الدراسة في البيـت الحيواني التابع لقسم علوم الحياة - كلية التربية للعلوم الصرفة / جامعة الأنبار لمدة (30 يوم). اشتملت الدراسة على (20) ذكر من الجرذان البيض Males Albino Rates من نوع Sprague Dawley تراوحت أعمارهم بين (3 - 4 أشهر) بوزن (250 – 200gm) ، قُسمت الحيوانات وفق أوزان متقاربة إلى أربع مجاميع، كل مجموعة تضم (5 جرذ). المجموعة الاولى (Control) جُرعـــت(5 mL/kg) ماء مقطر Distilled Water، المجموعة الثانية (Quercetin) جُرعت فموياً ( mg/kg100) بالكيرسيتين وبجرعة (ml2)، المجموعة الثالثة (MSG) جرعت فموياً بمحلول كلوتاميت أحادي الصوديوم تركيـــز (15 mg/kg) ، المجموعة الرابــعة(MSG+ Quer) جرعت فموياً ً بـ (mg/kg15) بـ محلول كلوتاميت أحادي الصوديوم ، ثم تركت لمدة 48 ساعة بعدها جُرعت بـ (100 mg/kg) بـ الكيرسيتين يومياً لمدة شهر واحد، وبنفس الجرعة للمجموعتين الثانية والثالثة ، بعد انتهاء مدة التجربة (3 أشهر) تم التضحية بجميع الحيوانات.

النتائج:

أدى تجريع ذكور الجرذان بـ MSG في المجمعة الثالثة إلى زيادة معنوية عند مستوى الاحتمالية وفي مؤشرات وظائف الكلى (Urea) و(Creatinine)، مع زيادة في تركيز الـ Malondialdehyde (MDA) ومستويات عامل نخر الورمي (TNF-α) Tumor necrosis factor alpha، وانخفاض معنوي في فعالية سعة مضادات الأكسدة الكلية (AOCـT) مقارنة بمجموعة السيطرة. من جهة أخرى لوحظ في المجموعة الرابعة ذات المعاملة المشتركة (كلوتاميت أحادي الصوديوم مع الكيرسيتين) انخفاض في المعنوية عند مستوى الاحتمالية ((P≤0.05 في فعالية وظائف الكلى (Urea) و(Creatinine)، وفي الــ (MDA)، وفي عامل نخر الورمي(TNF-α) ، ولكن زيادة في سعة مضادات الاكسدة الكلية (AOCـT) مقارنةً مع المجموعة الثالثة .

الاستنتاج:

تشير هذه النتائج إلى أن الكيرسيتين قد يساعد في تخفيف الآثار الفسيولوجية السلبية لاستهلاك MSG. علاوة على ذلك، وبفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يمكنه أن يقلل بشكل فعال من سمية الكلى كعامل مساعد، مما يجعله بديلاً طبيعيًا محتملًا للعديد من أدوية العلاج الكيميائي المستخدمة لعلاج أمراض الكلى أو سميتها.